WMF 18.8204.6032 Couteau de cuisine Acier inoxydable 1 pièce(s) Couteau-hachoir

Sur le couteau de cuisinier, le dos et la lame sont légèrement courbés et convergent en pointe, ce qui en fait un outil très polyvalent. Le couteau dispose d'une lame large et puissante pour couper la viande, le poisson et les légumes. Il est également adapté pour émincer et hacher des fines herbes, des légumes ou des noix. Pour cela, la pointe du couteau doit rester sur la planche à découper tout en effectuant des mouvements de balancier avec le tranchant. Le couteau de cuisinier dispose d'un côté large avec lequel il est possible d'attendrir la viande de manière régulière. Un couteau de cuisinier fait partie des équipements de base des sets de couteaux et de tous les ensembles de couteaux WMF.

Les plats d'excellence méritent d'être préparés avec précision et passion. La série de sept pièces Chef's Edition de WMF vous propose à cette fin les ustensiles de cuisine adéquats. Chaque pièce est fabriquée en Cromargan® inoxydable et haut de gamme, d'une seule pièce et sans raccord. Les ustensiles sont fonctionnels et satisfont aux exigences conceptuelles les plus strictes. Devenez le chef dans votre cuisine et retirez les moules, le chou-fleur ou les pâtes avec dextérité de l'eau bouillante grâce à la louche. Laissez la viande grésiller dans la poêle et saisissez-la sur tous les côtés. La spatule à grandes rainures sur l'avant permet d'égoutter facilement la viande. Et maintenant, la sauce : Mélangez, rectifiez une dernière fois l'assaisonnement, quelques herbes fraîches, et le tour est joué. Grâce à la cuiller à sauce Chef's Edition, vous ne gaspillerez plus aucune goutte en servant. Tous les ustensiles de la série Chef's Edition disposent d'un long manche maniable qui vous permet de mélanger le contenu des hautes casseroles, mais aussi de ranger la spatule à wok, l'écumoire, etc. sur le présentoir. Chaque pièce de la collection peut aller au lave-vaisselle, ce qui les rend très faciles à entretenir.